日式爱心汉堡餐的做法

　　1 将材料拌匀做成肉团，为了肉团不沾手可在做团之前手上涂点油。把团子放入心型模子整形备用。

　　 2 不沾锅倒入适量橄榄油将心型汉堡团子入锅中火煎到两面微黄。

　　 3 在团子上放一小块黄油加盖子转小火闷3-4分。

　　 4 用牙签叉一下看流出的汁是清的就好了。把团子盛出。

　　 调汁：

　　 用煎汉堡的锅加入white wine 3 tbs， 番茄酱2tbs，worcestershire sauce1tbs 调稠酱汁出锅前放入1/3个洋葱末。将酱汁浇到汉堡上就好了。

上一篇：法香三文鱼的做法 下一篇：香叶鱼的做法